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苜蓿毒性成分及其作用機(jī)制的研究進(jìn)展
對苜蓿中黃酮、生物堿、皂苷、雙香豆素、單寧、胰蛋白酶抑制劑、光敏物質(zhì)和抗維生素等毒性成分及其作用機(jī)制進(jìn)行綜述,旨在為合理利用和進(jìn)一步開發(fā)苜蓿資源提供相關(guān)參考.
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