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談?wù)劽朗匙魑?/h1>
時(shí)間:2023-06-26 08:17:52 作文 我要投稿

談?wù)劽朗匙魑?/p>

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編幫大家整理的談?wù)劽朗匙魑模M麑?duì)大家有所幫助。

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<h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí),我就心曠神怡。</p><p>  吃云吞時(shí)要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個(gè),云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。</p><p>  國(guó)慶長(zhǎng)假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的',讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個(gè)的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí),我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè),吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香,說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。誒,誰(shuí)讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食;氐郊遥仆痰南銡膺溢滿在口中呢!</p><p>  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  一提美食,往往讓人聯(lián)想到山珍海味,可是我卻不那認(rèn)為,喜歡一句話:“好吃不如好吃。”我認(rèn)為真正的美食就是自身喜歡吃的東西,不喜歡吃的,即使價(jià)錢(qián)再昂貴,在我眼中也一文不值。</p><p>  小時(shí)候,家里很窮,是高粱和紅薯面伴我度過(guò)了難忘的童年。那時(shí),每到吃飯,就為它們難以下咽而苦惱。有一次,跟奶奶去鄰居家,鄰居的`大娘給了我半個(gè)白玉米面做的餅子,拿在手中,吃一口,香噴噴的,舍不得狼吞虎咽地吃,就那樣一小口一小口地品嘗,那半個(gè)玉米餅子的香味一直到現(xiàn)在還記憶猶新,也使我至今對(duì)玉米面情有獨(dú)鐘。</p><p>  說(shuō)出來(lái)不怕人笑話,小時(shí)候,常常盼望生病,因?yàn)樯×司蜁?huì)吃到奶奶給開(kāi)的小灶——餅卷雞蛋,對(duì)現(xiàn)在來(lái)說(shuō)特別平常的東西,在那個(gè)年代卻是稀世珍品,由于生病懶得吃飯,奶奶就會(huì)在我下課時(shí)把做好的美味給我送到學(xué)校,引來(lái)同學(xué)們的陣陣羨慕,既吃到了向往已久的美食,小小的心臟還會(huì)因此而虛榮一下。</p><p>  隨著改革開(kāi)放,責(zé)任田包產(chǎn)到戶,日子漸漸好起來(lái),很多小時(shí)候那渴望的美食,也變得漸漸平常起來(lái)。</p><p>  對(duì)于做飯菜,我一向沒(méi)什么研究,從小到大,都是奶奶在做。參加工作后,公司有食堂,也不用操心做飯的事;楹螅嗵澙瞎岳砟芰^強(qiáng),開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)跟著他學(xué)做飯菜,然而,總感覺(jué)我做的飯菜沒(méi)他做的好吃。比較起來(lái),最讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處,睡意全無(wú),餓的感覺(jué)就會(huì)襲來(lái),有時(shí)也不是餓,就是想吃東西,老公就會(huì)親自下廚,把做好的飯菜端到臥室,圍在被窩里,吃著可口的夜宵,偶爾和老公小酌兩盅,滿滿的幸福就會(huì)溢滿心頭,對(duì)我來(lái)說(shuō),那是人世間的美味!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  我來(lái)談?wù)勛陨砑亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人,客家美食有很多,如釀豆腐、釀苦瓜、鹽焗雞等等。</p><p>  客家地區(qū)最有名的美食是釀豆腐。每到春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí),釀豆腐是客家人必不可少的一道菜。相信很多人都吃過(guò)釀豆腐,但,如果不是在客家地區(qū),恐怕很難能吃上正宗的釀豆腐。人們?cè)诔鞘胁蛷d里點(diǎn)的釀豆腐往往是不正宗的。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)樯碳覟榱斯?jié)約成本,往往隨便把肉餡塞進(jìn)豆腐里。這樣就吃不出香脆的味道。因?yàn)獒劧垢欠浅Vv究手藝的,而且消耗的時(shí)間也比較長(zhǎng)。來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。</p><p>  首先,要把一塊方形的`豆腐分成兩小塊。接著還要準(zhǔn)備好肉餡。肉餡通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些材料放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里不斷攪和,最終才能形成像樣的肉餡。豆腐、肉餡都準(zhǔn)備好了,接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑,然后把肉餡夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)還真不容易。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿,肉餡也就掉了。太過(guò)溫柔的話,不但很難把肉餡塞進(jìn)去,而且又浪費(fèi)時(shí)間。因此說(shuō),釀豆腐這道手藝是非常有講究的。別看它麻煩,正宗的釀豆腐可好吃了。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。</p><p>  當(dāng)然,除了釀豆腐,釀苦瓜和鹽焗雞也很有名。比起釀豆腐,釀苦瓜相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)簡(jiǎn)單一些。通常在端午節(jié)的時(shí)候會(huì)吃釀苦瓜。至于鹽焗雞,在老家算不上逢年過(guò)節(jié)的必備佳肴,但正宗的鹽焗雞還是非常爽口的。</p><p>  吃過(guò)這么多的美食,慢慢地,我發(fā)現(xiàn):美食不但僅是菜肴,同時(shí)也是一種文化。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  美食,我最?lèi)?ài)的不過(guò)兩個(gè):酒,粽子。</p><p>  我并不是喜歡喝酒,喝酒傷身。我喝的酒,是很苦的,沒(méi)有葡萄酒的醇香,亦不是有憂愁需消。但苦酒能告誡我。</p><p>  這是我的父親,在我一次的過(guò)度自滿時(shí),硬要求我做的。效果很好,有點(diǎn)像臥薪嘗膽,從此我便深覺(jué)它的好用。在我考試第一,志得意滿的時(shí)候;在我贏了棋局,得意忘形的時(shí)候;在我回答得上難題,忘乎因此的時(shí)候……我都會(huì)留一份理智,抵制住我的興奮,回到家,喝下一口苦酒,我就能瞬間嘗到那令人難以忘卻的苦味,混合著生肉般的惡心,青梅般的酸味,更是有著黃連般的苦。本身我是十分怕苦的,因此,我的得意立馬在這一刻忘卻,只剩下嘴里滿滿的痛苦之味彌漫著,使我恨不得馬上灌下數(shù)噸糖水進(jìn)去。</p><p>  盡管,酒給我了無(wú)盡的'痛苦,但我是十分感謝它的,對(duì)它懷著一種難以說(shuō)明的情懷。它一次次的磨練了我,使我驕傲的情緒不再輕易滿足。勾踐最后最終成大業(yè),也是于此關(guān)于的吧。</p><p>  粽子,我不但喜歡它那甘甜的,在嘴中纏綿的糯米香;也是因?yàn)樗嬲闹魅耍?/p><p>  我的早餐,幾乎每天都是粽子。每每嘗到粽子那比之那酒勝千百遍的香味,我便兩眼冒光,舌尖亦是褪不去的美味。也就是此時(shí),我便會(huì)想到那個(gè)讓人讀了他的悲歌后潸然淚下的人,不覺(jué)黯然神傷。以前,我并沒(méi)有吃過(guò)粽子。后來(lái),我讀了他的詩(shī)歌后,非常感動(dòng),對(duì)粽子也起了向往之意。</p><p>  我感到憂愁的時(shí)候,便會(huì)自身煮一個(gè)粽子,從它散發(fā)的遠(yuǎn)古之韻,迷人香味中,尋求安慰,不讓自身消沉下去。</p><p>  我喜歡的美食,不是山珍海味,魚(yú)翅熊掌,只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,再尋常不過(guò)的。但從中,我能?chē)L到苦中的甜,甜中的苦。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  今天,我們?cè)趯W(xué)校里體驗(yàn)了一次史無(wú)前例的美食節(jié)。這個(gè)獨(dú)特的美食節(jié)充滿了歡聲笑語(yǔ)。</p><p>  “鈴鈴鐺鐺”上課鈴響了,而我們則坐在排好方陣的書(shū)桌旁,把自制的美食端上桌子,哇!有香噴噴的薯?xiàng)l,酥脆的薯片,十里飄香的雞翅,甘甜可口的糯米糍,鮮美多汁的湯圓,口齒留香的餃子、香甜軟糯的松糕……真是應(yīng)有盡有,讓我們的眼睛應(yīng)接不暇。我把自身周末親自動(dòng)手做的火腿土豆蔥油餅和咖喱魚(yú)蛋放到就餐區(qū)內(nèi)。</p><p>  終于可以等到了品嘗這個(gè)環(huán)節(jié)了,每個(gè)人都笑盈盈地說(shuō):“來(lái),嘗嘗我的`。”我拿起俊軒遞過(guò)來(lái)的一只芒果糯米糍,端詳了好一會(huì)兒:外一層鋪著椰絲,接著一層是柔軟的糯米,里面則是芒果果粒和小許果汁。輕咬一口中,外軟里嫩,香甜可口的椰絲夾雜著糯米,一股鮮甜無(wú)比的冰涼芒果味直滲人心脾,給悶熱的天氣增添幾絲甘涼的感覺(jué),真正地滿足了我胃里的饞蟲(chóng)!</p><p>  聽(tīng),一陣笑聲那邊傳來(lái),順著聲音走過(guò)去。嘩,這一組的桌面擺著酥脆的曲奇,香氣撲鼻的三明治。一嗅,一股甜絲絲香味撲鼻而來(lái),定睛一看,!是一盤(pán)水果沙拉!松脆的番石榴,又軟又香的香蕉,香氣四溢的火龍果,三種水果構(gòu)成一道獨(dú)特的風(fēng)景!把剑孟愕纳忱!”我一邊尖叫道,一邊夾起一塊仔細(xì)品嘗:“哎呀,真是太好吃了,我真有口福了!</p><p>  這次美食節(jié)雖然時(shí)間短暫,但我們卻不約而同地感受到一種少有的親切感,這種親切感是平時(shí)在家里難以感受到的,甚至世間稀有的。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  蛋,牛排,意面,洋蔥,醇香的咖啡,濃濃的湯汁,美味的香腸,還有脆脆的面包爽口的水果,怎么樣,流口水了嗎?這些美食,今天晚上被我在“歐香牛排”一網(wǎng)打盡了!</p><p>  看,服務(wù)員先端來(lái)了嘎嘣脆的面包,還帶著微微的溫?zé),一咬下去,就?huì)發(fā)出“嘎嘣”的聲音,味道好極了。</p><p>  接著,服務(wù)員端來(lái)了濃湯,它和我平時(shí)喝的濃湯完全不一樣,濃濃的玉米味里還有淡淡的牛奶味,最特別的是上面還裹著一層面包皮,不知道的人還以為是蘑菇形的面包呢(樣子見(jiàn)下圖),它還有一個(gè)特別的名字,叫酥皮濃湯。</p><p>  接下來(lái),端上來(lái)的是晚上的主食——沙朗牛排。這一盤(pán)子里呀,有營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋,好吃的意大利面,清香的青豆和玉米粒,更主要的,當(dāng)然是裹著黑胡椒外衣的牛排了?,有白的、黃的、綠的、棕的,還有淡紅色的,色彩鮮艷,看得人垂涎欲滴,恨不得一口吃光。</p><p>  今天晚上最漂亮的'東西就是卡布奇諾咖啡了,原來(lái)的咖啡味道是比較苦的,但要是你看了咖啡上拉出的樹(shù)葉和愛(ài)心,你的食欲肯定會(huì)大大增多。瞧,一顆大大的愛(ài)心漂在咖啡的最上方,好像意味著喝了這杯咖啡,你就會(huì)得到更多的愛(ài)心;另一杯咖啡上,那漂浮著的會(huì)引起喝的人很多思考,它到底是什么呢?樹(shù)葉?樹(shù)?羽毛……</p><p>  最后一道菜,是一份烤香腸,兩紅一黑,紅的是豬肉加魚(yú)籽,黑的,加了墨魚(yú)汁,既有肉的香,又有魚(yú)的鮮,太好吃了哦!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  俗話說(shuō)的好,民以食為天。我們生活在世上,每一天都離不開(kāi)吃,只有吃飽了,才能工作,才能活動(dòng)。</p><p>  隨著社會(huì)不斷的進(jìn)步,人民生活水平不斷提升,人們對(duì)于食物的要求也越來(lái)越高,我們不但要吃得飽,更要吃得好。也就是說(shuō),不光是要有食物擺在我們面前,這食物還得是色香味俱全。對(duì)于食物的鑒定,不斷涌現(xiàn)出一批又一批的美食家,他們嘗遍天下美食,推動(dòng)了食物文化的發(fā)展。</p><p>  那在你的眼里究竟什么是美食呢?是五酒店里的滿漢全席,還是街邊小攤小販的'特色小吃?在我而言,我覺(jué)的我爸爸做的都是美食。</p><p>  還記得小時(shí)候,爸爸經(jīng)常做紅燒肉給我吃。紅燒肉是一道很普遍的家常菜,制作過(guò)程也不復(fù)雜,但我就只喜歡吃我爸爸做的,因?yàn)橛邪职值奈兜。如果我沒(méi)記錯(cuò),大概做法是這樣的首先將肉五花肉切成麻將大小的方塊,放到鍋里煮15分鐘后將肉取出,用冷水沖凈盛盤(pán)待用。</p><p>  然后將鍋洗凈置小火上,鍋里放少許底油,隨后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速攪拌。待糖化開(kāi)變紅冒泡,再放50克水,攪勻后把汁盛入碗中待用。接著鍋里放油100克,待油燒至8成熱,倒入肉塊。同時(shí)放大蔥50克,生姜片30克,與肉塊攪拌翻炒。一分鐘后,將汁分次滴入鍋中染色。當(dāng)肉塊變成金黃,再加水沒(méi)過(guò)肉塊。隨后加適量精鹽與紅糖,紅糖不宜過(guò)多,有點(diǎn)甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。當(dāng)肉塊變軟,便大功告成了。</p><p>  我很愛(ài)這道美食,每次放假回家,爸爸必往餐桌上擺的一道菜就是紅燒肉。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  我并不是一個(gè)美食家,但我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,例如:肉類(lèi)與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。</p><p>  我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會(huì)覺(jué)得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。</p><p>  再就是活到老,吃到老,當(dāng)然也要學(xué)到老,學(xué)習(xí)什么?學(xué)習(xí)的是吃,邊吃邊學(xué),邊學(xué)邊研究,有些人吃食無(wú)講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺(jué)得這樣吃只能飽口福而不算是會(huì)善待自身,因?yàn)檫@樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的.營(yíng)養(yǎng)需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會(huì)這樣吃,不過(guò)也有些有錢(qián)人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自身?yè)蔚么蟾贡惚,到頭來(lái)還弄得周身是病,這樣又何苦呢?</p><p>  我覺(jué)得美食是一種文化,一種學(xué)問(wèn),只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來(lái)。這些就是我對(duì)美食的一些獨(dú)特的見(jiàn)解。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事:清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家,一天大廚用山珍海味秘制的一道菜,做完時(shí)香傳十里,禪僧聞得其香,竟不顧佛門(mén)戒律,放下木魚(yú),越墻前來(lái)覓食。故得其美名。</p><p>  剛開(kāi)始,我還不相信這個(gè)故事,可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日,我們到位于東街口的`聚春園吃飯,爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻,不一會(huì)兒,一個(gè)大壇子端了上來(lái),服務(wù)員剛打開(kāi)蓋子,濃香四溢,久久沒(méi)有散去。</p><p>  我不禁產(chǎn)生疑問(wèn):“這是用什么時(shí)候東西做的?一問(wèn)才知道,原來(lái)是用魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料,經(jīng)過(guò)蒸、炸、泡等幾種方法烹制,封貯于壇中,食前用谷糠皮文火煨熱,啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪!這么多種食材,這么多道程序,我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。</p><p>  我連忙用勺子舀了一碗,魚(yú)翅入口滑嫩,海參有嚼頭……吃完后口齒留香,回味無(wú)窮,難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外,來(lái)福州的中外游客,無(wú)不以品嘗“佛跳墻”為樂(lè)。</p><p>  今天的家鄉(xiāng)美食,都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人,如果沒(méi)有他們閩菜能成為中國(guó)八大菜系之一嗎?因此,愛(ài)家鄉(xiāng)的美食,也要愛(ài)家鄉(xiāng),多了解家鄉(xiāng)!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?0</h2>
<p>  我的家在首都北京,那就說(shuō)說(shuō)北京的美食吧。說(shuō)起北京的美食,你會(huì)想到什末,豆湞兒,焦圈兒,不錯(cuò),豆鎮(zhèn)和焦圈事老北京最有代表性的小吃了,雖然,我并沒(méi)有吃過(guò),但,我想在原先的北京的.天橋,應(yīng)該到處都有賣(mài)豆鎮(zhèn)和焦圈的,因?yàn),在那時(shí)候,無(wú)論是富人還是窮人,都好兒這口,雖然,這兩樣吃得已經(jīng)不太適合現(xiàn)代人的口味了,但它代表了北京這座城市的文化,一種習(xí)俗,除了豆鎮(zhèn)焦圈外,我最喜歡的就是北京的豌豆黃,貓耳朵和螺絲轉(zhuǎn)兒了。北京的全聚德烤鴨很是出名,但我要推薦的是便宜坊的烤鴨。</p><p>  每次去那吃都會(huì)有不同的感受,便宜坊要比全聚德的歷史悠久,并且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鴨時(shí),先把餅攤開(kāi),在餅的上方擱兩三片兒肉,再蘸上黃醬和甜面醬,先把左邊的餅卷起來(lái),再依次地把下邊和右邊的餅卷起來(lái),捏住,咬上一口,回味無(wú)窮。但要注意,不能貪心,鴨肉不能露出來(lái),餅也不能破。在快吃完時(shí),再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉,就去一條龍吧,之因此取名叫一條龍,是因?yàn)樵诠糯,曾有一位皇帝架到過(guò),再那,到現(xiàn)在還擺著當(dāng)時(shí)那個(gè)皇帝用過(guò)的涮鍋?zhàn)觾骸D堑腻佔(zhàn)雍芴貏e,是老式的,用炭燒的,讓你有重回家的感覺(jué),我一直都認(rèn)為用燒炭的鍋?zhàn)愉倘馐亲钕愕。哦,?duì)了,別忘了在涮肉時(shí)筷子不能離開(kāi)肉,夾著肉在鍋?zhàn)永镆徽,等肉稍一變色就拿出?lái)吃是最嫩的。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?1</h2>
<p>  不一樣地方有不一樣的美食,也都有各自的特色。我覺(jué)得新疆的美食是最典型的了。新疆少數(shù)民族不吃豬肉,因此不能輕易說(shuō)豬這個(gè)詞,要說(shuō)豬肉就說(shuō)大肉,他們一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他們的禮節(jié),他們熱情好客,對(duì)待外來(lái)人很友善,到那里必須要去嘗嘗烤羊肉、抓飯和拉面,這些都很好吃,還有那里的水果。新疆是有名的瓜果之鄉(xiāng),瓜果品種繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。品嘗新疆的特色美食,是每個(gè)到新疆的游人所向往的。</p><p>  馕,是維吾爾人日常生活的主食,它是用面粉發(fā)酵后烘烤而成的,能存放很長(zhǎng)時(shí)間,而且種類(lèi)也很多。還有抓飯,抓飯是過(guò)節(jié)、待客必備的美食,吃時(shí)是用手抓的,因此而得名。抓飯營(yíng)養(yǎng)豐富,有食補(bǔ)的功效,受到新疆各民族的普遍喜愛(ài)。還有烤全羊,它是特色的美食,在招待貴賓的宴會(huì)上,是必上的大菜?狙蛉獯蔷S吾爾族一種傳統(tǒng)小吃,味道微辣,香而不膩,鮮嫩可口,大家對(duì)這個(gè)就應(yīng)是一點(diǎn)也不陌生的。更搞笑的要數(shù)肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚子洗干凈后,把羊肉剔下來(lái)塞進(jìn)肚子里,再倒些鹽水把肉拌勻,然后把口系牢,埋進(jìn)用篝火燒熱的.沙子里烤熟。燒烤的只是那肚子,肚子在那里成了飯鍋?zhàn)。人們嘗了這種烤肉后都贊不絕口,說(shuō)只有吃到這種肉時(shí),才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧,那獨(dú)特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食無(wú)法替代的,或許,這是最原始、傳之最久遠(yuǎn)的食俗之一吧!還有烤包子、羊頭肉、拌面、涼皮等等。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?2</h2>
<p>  隨著生活水平的提升,人們對(duì)吃越來(lái)越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是要吃好。于是對(duì)食物的色、香、味兒的追求提升了,食物也隨之改稱(chēng)為美食了。</p><p>  我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應(yīng)該重視其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)要兼顧其營(yíng)養(yǎng)成分的'全面性與均衡性。</p><p>  有人常吃路邊的燒烤,認(rèn)為這就是一種美食?晌也幌矚g這種所謂的美食,因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說(shuō)燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹(shù)油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類(lèi)物質(zhì)結(jié)合,形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會(huì)引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。</p><p>  也有人把膨化食品作為美食,而我卻從來(lái)不吃。因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說(shuō)膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說(shuō)注意力低下、記憶力差、多動(dòng),另外容易沖動(dòng)、愛(ài)發(fā)脾氣等等。</p><p>  我向來(lái)對(duì)美食沒(méi)有研究,我的飲食都是由我愛(ài)人來(lái)料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有咸菜,有燉菜或湯。她做饅頭時(shí)會(huì)同時(shí)用兩種面,里面加上豆沙餡兒,外面再加上一個(gè)大紅棗兒。我覺(jué)得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時(shí),她會(huì)加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會(huì)粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來(lái),營(yíng)養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。</p><p>  總之,我覺(jué)得對(duì)美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,注意食用方法的科學(xué)合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?3</h2>
<p>  俗話說(shuō)的好“小時(shí)不識(shí)月,呼作白玉盤(pán)。又疑瑤臺(tái)鏡,飛在青云端!笨粗敲利愷嵉脑铝,我不禁想到了嫦娥,更想到了那誘人的月餅。</p><p>  月餅是個(gè)胖家伙:圓圓的身子,不時(shí)挺著個(gè)大肚子,肚子上時(shí)隱時(shí)目前著“月餅”兩字,里面還裝著餡呢!</p><p>  可想而知,一口咬怎么能不讓人心動(dòng)呢?“哇”我咬了一口又一口,滋潤(rùn)滑口,味道鮮美,松香柔軟,吃了之后仿佛自身身在一條巨龍之上,漫天遨游,微風(fēng)拂過(guò),使人感受非凡,千言萬(wàn)語(yǔ)都表達(dá)不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚,眼前浮現(xiàn)出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈,親切地叫聲,涌現(xiàn)著他們那和藹可親的臉龐,這小小的月餅包含著全國(guó)人民對(duì)異在他鄉(xiāng)而久久不能返回的親人的緬懷,它是可貴的,是美味的。</p><p>  月餅在很多人眼里雖然普普通通,但在我這里它至高無(wú)上,倫以無(wú)比,那還要從前一年中秋節(jié)說(shuō)起,是一個(gè)皓月當(dāng)空的夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子里賞月,唯獨(dú)缺少了爺爺奶奶,“叮鈴”忽然電話來(lái)了,是爺爺奶奶的,我欣喜若狂地拿起了電話喊道:“爺爺奶奶你們快回來(lái)過(guò)中秋節(jié)吧!”“孩子,對(duì)不起,今年我們很忙,沒(méi)時(shí)間陪你,以后我們一起過(guò),好嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,“告訴你,我吃了月餅就,就仿佛看到了你我就不孤獨(dú)了,要是想我們了也嘗嘗那美味的'月餅吧!罢娴模页粤艘院箝_(kāi)心了起來(lái),望著這充滿溫馨的月餅,笑了!</p><p>  海內(nèi)存知己,天涯若比鄰“雖然我們遠(yuǎn)在天涯,但同在一片藍(lán)天下,我相信總有一天會(huì)和你們團(tuán)聚。。≡嘛?zāi)阃懈读怂腥说乃寄,我?ài)你,我喜歡月餅。</p><script>s(

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